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河北家长注意了,6月15日起实施!速看,这个市高三学

发布日期:2020-05-30 05:05   来源:未知   阅读:

原标题:河北家长注意了,6月15日起实施!速看,这个市高三学生再度停课!

六一儿童节即将到来,对很多家长来说,给孩子购买零食作为节日礼物再正常不过。但同时,给儿童购买零食也不是一件容易的事,零食也有着多油、多盐、多糖,缺乏营养等不利于儿童健康成长的问题。

5月17日,中国副食流通协会正式发布 《儿童零食通用要求》团体标准。该标准将于6月15日起实施,儿童零食终于结束了国内标准的“真空”。

不过记者也了解到,该份标准是推荐标准,并不强制执行。

要求都说了啥?

1??中国首个儿童零食标准

《儿童零食通用要求》团体标准发布单位、中国副食流通协会会长何继红指出,《儿童零食通用要求》是我国第一项专门关于“零食”的标准,同样也是关于“儿童零食”的第一项标准。

该标准的发布实施将对儿童零食市场的规范、认知起到一定的积极作用。对儿童零食市场健康发展起到指导作用,填补国家标准的空白,最终推动国标的进程。

2??首次定义儿童零食概念

起草人员之一陈志峰介绍,此次新标准首次将“零食”的定义描述为: 零食(snack food)是指正餐以外,用于补充营养(或平衡营养)、放松悠闲、愉悦心情的食品。

此外, 这次的新标准首次提出“儿童零食”的定义,区别于普通零食,儿童零食指适合3~12岁儿童食用的零食。

3??首次提出儿童零食营养健康要求

?儿 童零食不能含有反式脂肪酸

“也就是说,含有 人造奶油、氢化植物油等原料的食品,大概率会出现反式脂肪酸,家长要特别注意营养成分表。 营养成分表中,会标明是否含有反式脂肪酸。”

陈志峰说,“原料经过氢化工艺生产的一些油脂,譬如人造奶油这些产品就有可能会有反式脂肪酸。以植脂末为例,能让产品的口感更顺滑。但 反式脂肪酸对人体是有一定危害的,对儿童影响生长发育,对成人增加心血管方面的患病几率。”

?不能使用经辐照处理的原料

“我们常说的一些 方便面的蔬菜包,会经过辐照工艺处理。通常都会明确标注出来。”

陈志峰回应妈妈们的疑惑, 辐照工艺,是一种比较常见的灭菌工艺,能延长产品保质期,但是对产品营养素有影响,某些情况下会对蛋白质也有影响。

辐照处理的食品虽然不会有放射性危害,但会破坏食品中的营养成分,造成营养素流失,不能满足儿童的营养需求,所以,我们明确规定了工厂用的原料,不能使用辐照工艺。

?少盐少糖少油

该标准还针对儿童健康饮食,提出 少添加糖、盐、油的规定,并要求规定 氯化钠、蔗糖、脂肪的限值 (生产企业根据产品类别自行规定限值)。

4??首次对儿童零食安全性提出要求

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